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澳新就批准从双孢蘑菇中提取的壳聚糖作为加工助剂进行意见征求

   2026年4月16日,澳新食品标准局(FSANZ)发布388-26号通知,其中A1306号申请,就批准从双孢蘑菇中提取的壳聚糖(Chitosan)作为加工助剂进行意见征求。

据通知,该壳聚糖用于葡萄酒、啤酒、苹果酒、烈性酒和其他酒精饮料的生产中。意见征求截止日期为2026年5月28日下午11点59分(堪培拉时间)。

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