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日本召回中国产超范围使用食品添加剂脱氢乙酸的酸菜

12月6日,日本消费者厅发布消息称,现召回中国产超范围使用食品添加剂脱氢乙酸的酸菜。该酸菜中检测出脱氢乙酸0.32g/kg,日本脱氢乙酸钠作为食品添加剂仅可在奶酪等食品中使用(以脱氢醋酸计),不允许用于酸菜中。

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